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还有 4654 人发表了评论 加入5205人围观前厅经理需要具备的六大能力如下:有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力。有较强的处理突发事件的应变能力。遇事冷静,能自我控制,善于处理人际关系的能力。关心和爱护职工,有激励和调动职工积极性的能力。
应变能力:服务中出现突发事件是屡见不鲜的,前厅经理在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以适当的让步。
专业能力:作为一个酒店前厅领班,须掌握一定的专业知识和专业能力,随着管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。